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Fruits, légumes, smoothies…
50 recettes de jus de fruits et de légumes élaborées pour profiter de leurs vertus nutritionnelles tout au long de l’années.

Il est désormais acquis que les fruits et légumes gagnent à être consommés crus.

Parfois pour une simple raison gustative, mais quasiment toujours pour pouvoir profiter pleinement de tous les précieux éléments – vitamines, minéraux, oligo-éléments, … – qu’ils renferment.

L’une des manières les plus faciles, agréables, amusantes et originales de les consommer est de préparer des jus « maison » au fur et à mesure de ses besoins ou au gré de ses envies.

Bonne nouvelle : il n’est pas besoin d’être un cuisinier hors pair, ni de posséder un matériel de cuisine professionnel pour concocter de savoureux jus « maison ».

Une simple centrifugeuse, voire un extracteur de jus suffisent.

Il ne vous faudra pas grand-chose d’autre.

Hormis, bien entendu, des ingrédients de qualité.

Au travers d’une cinquantaine de recettes conçues pour répondre à tous les besoins et à tous les goûts, ce livre vous invite à découvrir l’univers insoupçonné des jus de fruits ou de légumes « maison ».

Il vous invite aussi à bénéficier de tous leurs bienfaits.

Et, en un mot, à protéger d’une manière ô combien savoureuse votre bien le plus précieux : votre santé !

Titres de Philippe Chavanne présentés chez Planète Québec :

200 remèdes à l’argile
200 remèdes au citron
200 remèdes au bicarbonate de soude
200 remèdes au vinaigre
Mieux assimiler le gluten
Mes soupes préférées
Les jus magiques

L’AUTEUR : PHILIPPE CHAVANNE
Fervent défenseur de ce qu’il appelle « la vie au naturel », Philippe Chavanne met ses principes en pratique tous les jours, dans son jardin comme à la maison. Il est l’auteur de nombreux petits livres à succès.

LES JUS MAGIQUES
Philippe Chavanne
LES ÉDITIONS ALPEN
Alimentation – santé
Couverture à rabats
Entièrement illustré en couleurs
2015 – 116 pages – 19,95$ – 14,90£

Découvrez tous les titres publiés chez cet éditeur :

LES ÉDITIONS ALPEN

Quelques titres chez cet éditeur présentés chez Planète Québec :

Les soins par les huiles essentielles
Combattre les allergies
Les secrets d’une belle peau
La cuisine sain-plement
Cystite, prostate… enfin les solutions
Les vertus santé du cacao
L’oignon fait des merveilles
Mieux assimiler le gluten
Mes soupes préférées
Les jus magiques