Art et culture
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Le chef-enseignant, Jean-Christian Sylvestre, et ses élèves en pâtisserie de l’École hôtelière du Centre Calixa-Lavallée ont exposé le château en chocolat qu’ils ont mis un mois à fabriquer. Une expérience que les élèves n’auront probablement jamais l’occasion de répéter durant leur vie. La fierté se lisait sur leurs visages.

On sentait le chocolat dès l’entrée du centre d’achats. Les bénévoles étaient sur place pour la vente des billets donnant droit à des morceaux du château et les bénéfices ont été versés à la Fondation de l’Hôpital Sainte-Justine.

Une activité réussie; il ne reste plus maintenant qu’à se régaler!

(La date sur la photo n’est évidemment pas la bonne, erreur du photographe-amateur.)